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孕婦每天吃多少合適

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2012年04月19日 10:08  來(lái)源:中嬰網(wǎng)

  在懷孕期間,家人擔(dān)心的還是母子的營(yíng)養(yǎng)夠不夠,“都是兩個(gè)人了,當(dāng)然要吃雙份”,媽媽們也是在這種觀念下,想吃什么就吃什么,絕不會(huì)猶豫該不該吃那么多,這個(gè)時(shí)候?qū)殞毜慕】悼墒菙[在位呢。

  一般正常懷孕后體重增加約13公斤,孕婦到底吃多少才能滿足營(yíng)養(yǎng)需求呢?

  營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師陳超剛說(shuō),孕婦需求主要的熱量、蛋白質(zhì)和維生素,只需要通過(guò)增加半碗飯,一次孕婦奶粉,一個(gè)雞蛋或一些魚(yú)、肉,即可達(dá)到要求。

  要吃多少肉、喝多少湯,并不是我們想象的那么多。

  每天能量和蛋白質(zhì)的參考攝入量

  人群熱量(千卡)蛋白質(zhì)(克)

  非孕婦女210065-80

  孕中期2100+20080-85

  孕晚期(產(chǎn)婦)2100+200(產(chǎn)婦500)85-100

  通過(guò)這個(gè)表格,我們發(fā)現(xiàn)其實(shí)孕產(chǎn)婦與非孕婦女的熱量和蛋白質(zhì)差別并不是很大。不過(guò)值得注意的是,孕婦如果缺乏熱量和蛋白質(zhì)外,鈣、鐵、碘、鋅這些營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)以后的健康影響較大。

  鈣

  鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分,機(jī)體機(jī)能的重要調(diào)節(jié)元素。在懷孕的時(shí)候?qū)殞毶眢w也需要鈣,他會(huì)從母體中吸取。如果媽媽缺鈣,日后會(huì)腰酸背痛、過(guò)早骨質(zhì)疏松,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致寶寶缺鈣。所以媽媽們?cè)趹言衅陂g尤其要注意補(bǔ)充鈣,多吃以下幾種食物:

  (1)奶類,如配方奶粉,奶酪(好的天然鈣補(bǔ)充品);

  (2)豆類及其制品,如黃豆、黑豆、豆腐等;

  (3)河海產(chǎn)品,如紫菜、海帶,連骨吃的小魚(yú)、小蝦;

  (4)木耳、野菜及某些蔬菜,黑芝麻,骨粉;

  鐵

  鐵是生成血色素,提高免疫力的重要營(yíng)養(yǎng)素。平時(shí)很多人認(rèn)為動(dòng)物肝臟含膽固醇高,怕長(zhǎng)肥不吃,甚至懷疑豬肝、雞肝里有毒,也是不吃,其實(shí)動(dòng)物肝臟里的鐵元素豐富。媽媽如果缺鐵,日后氣虛、怕冷、容易生病,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致寶寶貧血。

  (1)動(dòng)物肝臟、全血

  (2)黑木耳、海帶

  (3)畜禽肉類、魚(yú)類等促進(jìn)鐵的吸收

  (4)綠色蔬菜,如菠菜,但植物鐵吸收非常低

  (5)強(qiáng)化鐵的米粉、奶粉、醬油

  碘

  由于現(xiàn)在大家吃的都是加碘鹽,所以碘缺乏的比較少,不過(guò)烹調(diào)的時(shí)候,如果先放鹽在鍋里就會(huì)造成碘揮發(fā)流失,缺碘寶寶易患呆小病。食物來(lái)源:海產(chǎn)植物,如海帶、紫菜。

  鋅

  很多媽媽們對(duì)寶寶喜歡吃手指甲的習(xí)慣非常不滿。寶寶愛(ài)肯手指甲其實(shí)是缺鋅,所以缺鋅的寶寶有異嗜癖,生殖系統(tǒng)和生長(zhǎng)發(fā)育障礙。在動(dòng)物肝臟、瘦肉、魚(yú)肉、貝類,特別是牡蠣,蛋類中都含有鋅。

  孕產(chǎn)婦食譜舉例

  早餐:1杯孕婦奶粉+1個(gè)雞蛋+主糧若干;

  午餐及晚餐:米飯或面條+肉魚(yú)豆+蔬菜+烹調(diào)油+(產(chǎn)后餐后加少量的催乳湯);

  上午及下午加餐:水果1個(gè)及(產(chǎn)后加少量的催乳湯);

  睡前加餐:1杯孕婦奶粉+少許硬果如核桃、杏仁;

  另外,多飲水、吃多種維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充片。

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