雅姆育兒 推薦給寶寶喝的蔬果汁
【導言】一般2個月后,我們就會建議給寶寶適當?shù)难a充新鮮的果汁或蔬菜汁,可以促進寶寶對維生素和礦物質(zhì)的吸收,預防便秘上火等現(xiàn)象,并能解除體內(nèi)堆積的毒素和廢物。那添加一些什么蔬果汁會更適宜些呢?下面我們將介紹幾種。
胡蘿卜汁:每天喝上一定數(shù)量的鮮胡蘿卜汁,能改善整個機體的狀況。胡蘿卜汁能提高人的食欲和對感染的抵抗力。哺乳期的母親每天多喝些胡蘿卜汁,分泌出的奶汁質(zhì)量要比不喝這種汁的母親高得多。患有潰瘍的人,飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕癥狀,胡蘿卜汁還有緩解結(jié)膜炎以及保養(yǎng)整個視覺系統(tǒng)的作用。
芹菜汁:芹菜味道清香,可以增強人的食欲。在天氣干燥炎熱的時候,清晨起床后喝上一杯芹菜汁,自我感覺會好得多。在兩餐之間好也喝些芹菜汁。由于芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C等,故而芹菜汁尤其適合于維生素缺乏者飲用。
白菜汁:白菜,又稱圓白菜。白菜對于促進造血機能的恢復、阻止糖類轉(zhuǎn)變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的。白菜汁中的維生素A,可以促進幼兒發(fā)育成長和預防夜盲癥。
白菜汁所含的硒,除有助于防治弱視外,還有助于增強人體內(nèi)白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當牙齦感染引起牙周病時,飲用白菜和胡蘿卜混合汁,不僅可以為人體供應大量維生素C,同時還可以清潔口腔。
番茄汁:醫(yī)學專家認為,每人每天吃上2-3個番茄,就可以滿足一天維生素C的需要。喝上幾杯番茄汁,可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。
番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝過程大有補益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。番茄中的維生素有保護血管的作用,并能改善心臟的工作。此外,常飲番茄汁可使皮膚健美。
黃瓜汁:醫(yī)學家排列的黃瓜汁醫(yī)用價值表上,利尿名列前茅。黃瓜汁在強健心臟和血管方面也占有重要位置,黃瓜汁還可使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜和強健,能增強記憶力。黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的。黃瓜汁所含的許多元素都是頭發(fā)和指甲所需要的,能預防頭發(fā)脫落和指甲劈裂。
梨汁:梨是秋季盛產(chǎn)的水果,性涼,含有多種維生素,是預防寶寶上火的佳品。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛以及便秘、尿赤等癥狀;梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的;蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。1歲以下的寶寶腸胃功能比較虛弱,建議飲用煮熟的梨汁。
蘋果汁:蘋果中含有粗纖維,鉀、鈣、磷等礦物質(zhì);還含有微量元素鋅、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素果膠及纖維素等。蘋果中的果膠和鞣酸有收斂作用,可將腸道內(nèi)積聚的毒素和廢物排出體外。其中的粗纖維能松軟糞便,利于排泄;有機酸能刺激腸壁,增加蠕動作用;而維生素C更有效保護心血管。
蔬果汁的制法很簡單,將蔬菜或水果洗凈切成小片,放入榨汁機中攪拌即可,1歲之前的寶寶飲用時要加3倍水稀釋,每次15-20毫升,每天1-2次,2歲以后的寶寶可用糖、蜂蜜或混合鮮果汁調(diào)味。
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