住院月子餐怎么吃 99%新媽可能都吃錯(cuò)了!
按我國傳統(tǒng),新媽媽產(chǎn)后家人往往會準(zhǔn)備好雞湯、魚湯等給產(chǎn)婦補(bǔ)身子。但這樣的產(chǎn)后餐,可能對產(chǎn)婦的恢復(fù)和母乳的分泌不利。因?yàn)楫a(chǎn)婦在生產(chǎn)時(shí)消耗了大量的體力,產(chǎn)后住院根本還吸收不了太過營養(yǎng)的食物,還可能造成腸胃負(fù)擔(dān),甚至誘發(fā)乳腺炎。
其實(shí)產(chǎn)后恢復(fù)的住院餐是有講究的,不能依據(jù)自己的喜好或是家人的傳統(tǒng)做法,想吃什么就吃什么,更不能大補(bǔ)特補(bǔ)。產(chǎn)后餐應(yīng)該掌握幾的大原則:容易消化、清淡為主、溫補(bǔ)潤腸、量身訂制。
產(chǎn)后餐易消化
產(chǎn)科醫(yī)生建議,產(chǎn)后1~2天內(nèi)應(yīng)進(jìn)食易消化的流質(zhì)、半流質(zhì)粥品、營養(yǎng)湯水,以后逐漸改為軟食或普通飲食。若是剖宮產(chǎn),待腸胃功能恢復(fù)后,應(yīng)給予流質(zhì)飲食一天,避免進(jìn)食脹氣食物,如豆?jié){、牛奶、蔗糖等。
吃好產(chǎn)后餐,把握“精、雜、稀、軟”的原則。“精”是指量不宜過多;“雜”是指食物品種營養(yǎng)多樣化;“稀”是指水分要多一些;“軟”是指食物燒煮方式應(yīng)以細(xì)軟為主。建議多元化進(jìn)食,多吃溫補(bǔ)稀軟的食物。
產(chǎn)后餐應(yīng)清淡
家里老人照料月子,常常錯(cuò)誤地認(rèn)為只有大補(bǔ),才能將生產(chǎn)所傷的元?dú)庋a(bǔ)回來,大魚大肉地讓產(chǎn)婦進(jìn)補(bǔ),讓產(chǎn)婦少吃蔬菜或普通食物。高脂肪食物,太過油膩,可能造成新媽媽腸胃負(fù)擔(dān),而且容易導(dǎo)致新媽媽的維生素和礦物質(zhì)攝入不足,不利于身體恢復(fù),也可能影響母乳質(zhì)量。
月子專家廣禾堂的營養(yǎng)師則建議,新媽媽產(chǎn)后餐盡可能地保持精淡,食物要多元化,多吃蔬菜水果,一定要注意不能吃重口味,辛辣、油膩食物。產(chǎn)后的第二周可以適當(dāng)喝些魚湯、雞湯等營養(yǎng)湯水,但不要過咸,也不宜過飽。
產(chǎn)后餐溫補(bǔ)潤腸
新媽媽產(chǎn)后消化系統(tǒng)大不如前,很容易出現(xiàn)便秘、消化不良等癥狀。產(chǎn)后餐,應(yīng)多元化,可適量多吃易消化吸收的五谷雜糧,比如黑芝麻、薏仁、小米等含有豐富的營養(yǎng)成分,能夠促進(jìn)消化吸收,通便等作用。
廣禾堂的營養(yǎng)師建議,尤其是黑芝麻,入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補(bǔ)血潤腸、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的。新媽媽食用黑芝麻,有利于溫補(bǔ)潤腸,緩解便秘,通乳,準(zhǔn)備產(chǎn)后餐時(shí),可以融入純黑芝麻油煲湯、煮粥、炒菜。
產(chǎn)后餐量身定制
新媽媽住院期間一些易消化、營養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物,好采取少量多餐,每日三餐三點(diǎn)含各式營養(yǎng)粥品、燉湯、點(diǎn)心。
湯類是補(bǔ)充營養(yǎng)又易入口的,如排骨湯、肉片湯、素?zé)鯗返。針對剖腹產(chǎn)媽媽,可以熬煮蘿卜湯幫助排氣,同時(shí)每日2碗養(yǎng)苷湯,幫助更好地解除麻藥的毒性。而順產(chǎn)媽媽,每日2碗美妍茶幫助生津止渴,消脂減重。
針對產(chǎn)婦在住院期間的身體情況和營養(yǎng)健康需求量身訂制的產(chǎn)后住院餐,可以有別于一般醫(yī)院的餐食,針對產(chǎn)后媽媽量身訂制,也比較受當(dāng)今80、90后年輕爸媽的歡迎,能夠省下不少家人往返住院餐點(diǎn)的操勞。
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