開春產(chǎn)婦如何吃出好月子？廣禾堂月子餐專家支招解疑

　　又是一年春來時，正在坐月子的媽咪們是不是還沉浸在迎接猴寶的喜悅中呢?新生命的降臨固然可喜，但是新媽咪們更要注意把握這關鍵的月子時期，好好調(diào)理身體，才能帶著“小猴寶”安然享受這個春天。

　　春季萬物復蘇，氣候逐漸變得溫和起來。但是，這個季節(jié)的風還是比較寒冷，新媽咪在春季分娩后身體非常虛弱，所以春天坐月子，新媽咪要特別注意調(diào)養(yǎng)，建議通過科學食補恢復身體的同時，提高免疫力。月子專家廣禾堂就來為媽咪們支招解疑開春坐好月子的飲食講究。

　　1、根據(jù)身體的恢復情況分階段進補

　　針對產(chǎn)婦的不同身體恢復階段，按照個體差異來科學調(diào)配飲食。坐月子時，新媽咪的身體每天都會有所變化，掌握身體恢復的規(guī)律是在開春做好月子的關鍵。

　　一般來說，新媽咪產(chǎn)后身體恢復會經(jīng)歷四個階段，周新媽咪是虛弱的，讓子宮化瘀復舊是重點，麻油豬肝湯就有利于這時候幫助新媽咪代謝排毒。第二周主要就以子宮的復位與收縮是否正常為主，麗身腰花湯就有利于調(diào)整腸胃以及收縮骨盆腔和內(nèi)臟。

　　進入第三周之后，可以透過食材調(diào)理，加強泌乳，一鍋香氣四溢的麻油雞可以很好地滋養(yǎng)泌乳、補中益氣。進入第四周新，母乳也會比較穩(wěn)定，這時候透過枸杞魚湯來鞏固乳汁、調(diào)整體質(zhì)了。

　　2、粗細結合保證全面的營養(yǎng)

　　新媽咪作為家里的“功臣”，家人會毫不吝嗇得準備各色美食，恨不得一次性全補回來。但其實，少吃多餐、粗細結合才是對新媽咪好的呵護。

　　建議開春坐月子的新媽咪們，可以搭配粗糧，要粗細糧結合著吃，多吃一些富含纖維的食物，因為粗糧中的粗纖維可以降低膽固醇;而蔬菜中的纖維可以促進腸道蠕動，不僅有利消化，還能防止便秘。

　　需要強調(diào)的是，在正常湯補的情況下，不能忽視新鮮蔬菜和水果的補充。另外，因黑芝麻富含不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素E和鈣質(zhì)等營養(yǎng)素，新媽咪的餐食可以用黑芝麻油代替日常用油烹煮，溫和熱補的同時還能促消化吸收。

　　3、適時地補充水分

　　春季空氣比較干燥，尤其是在北方，室內(nèi)外濕度比較小，新媽咪要注意適時地補充水分，母乳喂養(yǎng)的媽媽更應保證充足的水分。

　　在傳統(tǒng)習俗中，多用米酒或酒釀來烹煮月子餐。但月子專家廣禾堂提醒，酒精成分會使泌乳量減少，還可能會通過奶水傳輸給寶寶，造成寶寶嗜睡、生長發(fā)育不良的現(xiàn)象。一般來說，建議可以采用剔除酒精成分但保留米酒營養(yǎng)精華的月子餐料理湯頭，煲湯、煮粥，避免酒精帶來的傷害，又可使食材中的營養(yǎng)隨著湯湯水水被新媽咪吸收。

　　春季氣溫逐步上升，燥熱食物更易引起新媽咪的“春火”;酸辣食物會刺激新媽咪虛弱的胃腸，引起不適;以清淡、易消化、營養(yǎng)豐富的食物為好。