服務(wù)漸成營(yíng)養(yǎng)食品領(lǐng)域發(fā)展之關(guān)鍵 嬰童產(chǎn)品品類健康指數(shù)研究大咖說(shuō)系列之一

　　孩子的健康是家長(zhǎng)為關(guān)注的成長(zhǎng)問(wèn)題。而如何真正的維護(hù)孩子的健康，卻不僅僅是家長(zhǎng)一己之力可以做到的事情，還需要營(yíng)造相應(yīng)的社會(huì)環(huán)境與市場(chǎng)環(huán)境。2016年鳳凰奧美匯企業(yè)家俱樂(lè)部聯(lián)合艾索兒童研究機(jī)構(gòu)、上海大學(xué)廣告與品牌研究中心等多家機(jī)構(gòu)，進(jìn)行嬰童產(chǎn)品品類健康指數(shù)系統(tǒng)研究，研究不僅覆蓋消費(fèi)者，還包含典型產(chǎn)品領(lǐng)域資深經(jīng)營(yíng)者。山東新稀寶股份有限公司作為我國(guó)兒童保健食品領(lǐng)域的代表性企業(yè)成立已經(jīng)20余年，嬰童事業(yè)部負(fù)責(zé)人張秋峰也已在該領(lǐng)域工作十余載，作為市場(chǎng)的親歷者與發(fā)展的見(jiàn)證者，他與我們分享了關(guān)于兒童保健食品領(lǐng)域品類健康的經(jīng)驗(yàn)與觀點(diǎn)。

　　科學(xué)與傳統(tǒng)的拉扯，不少家長(zhǎng)處于“混沌的狀態(tài)”

　　健康的概念自古有之，傳統(tǒng)文化豐富也意味著社會(huì)上會(huì)存在許多根深蒂固的觀念，張秋峰說(shuō)：“舉個(gè)例子吧，當(dāng)孩子出現(xiàn)缺鈣的問(wèn)題的時(shí)候，好多家長(zhǎng)都會(huì)想著去熬骨頭湯，用這種舊方法進(jìn)行**，但其實(shí)當(dāng)孩子已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)枕禿和雞胸等缺鈣現(xiàn)象時(shí)，這種方法根本起不到**的作用”。這樣的例子在生活中層出不窮，反應(yīng)了不少家長(zhǎng)對(duì)于如何健康的維護(hù)孩子的成長(zhǎng)還處于一個(gè)信息不清，概念模糊的狀態(tài)。

　　當(dāng)85后，90后成為家長(zhǎng)，隔代養(yǎng)育的問(wèn)題也越發(fā)凸顯，祖父母輩往往缺乏獲得科學(xué)信息的渠道，孩子在喂養(yǎng)中也會(huì)出現(xiàn)一些不均衡的現(xiàn)象，從而出現(xiàn)缺鐵缺鋅等問(wèn)題，年輕的家長(zhǎng)雖然會(huì)去閱讀育兒書(shū)籍，但真正能學(xué)以致用的比例也較低。在這樣的現(xiàn)實(shí)條件下，家長(zhǎng)們其實(shí)是非常需要專業(yè)的指導(dǎo)與幫助。

　　打造國(guó)內(nèi)孕嬰童業(yè)服務(wù)支持專業(yè)的銷售團(tuán)隊(duì)

　　面對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)狀，張秋峰認(rèn)為企業(yè)自主建設(shè)起一支具備專業(yè)化服務(wù)的銷售隊(duì)伍非常重要。通過(guò)這個(gè)團(tuán)隊(duì)，不僅可以更直接的與消費(fèi)者溝通，給消費(fèi)者傳遞科學(xué)的育兒知識(shí)，避免出現(xiàn)不合理的喂養(yǎng);而且還能夠幫助培訓(xùn)合作伙伴，如母嬰店工作人員等。目前，新稀寶的這支專業(yè)團(tuán)隊(duì)已初具規(guī)模，他們平常活躍在母嬰微信群、線下活動(dòng)、媽媽班等領(lǐng)域，為家長(zhǎng)提供免費(fèi)的健康咨詢及教育服務(wù)，團(tuán)隊(duì)成員均有國(guó)家二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師的資格認(rèn)證。

　　當(dāng)消費(fèi)意識(shí)與消費(fèi)觀念已全面提升，產(chǎn)品企業(yè)所做的事情也不再是單純的生產(chǎn)，或是做好與產(chǎn)品直接相關(guān)的服務(wù)，而是將服務(wù)的外延擴(kuò)展至目標(biāo)群體的真需求領(lǐng)域，通過(guò)提供更人性化和針對(duì)性的服務(wù)提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　國(guó)產(chǎn)兒童保健食品是更適合中國(guó)孩子的保健食品

　　前幾年出現(xiàn)的一些食品安全事件，讓部分消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)的食品缺乏信心，盲目的崇尚外國(guó)產(chǎn)品，但就兒童保健食品這個(gè)領(lǐng)域來(lái)說(shuō)，張秋峰認(rèn)為國(guó)產(chǎn)的兒童保健食品其實(shí)是更適合中國(guó)孩子的，因?yàn)橥鈬?guó)產(chǎn)品更多的是針對(duì)西方人體質(zhì)和飲食結(jié)構(gòu)來(lái)設(shè)計(jì)的，東方人食用不一定會(huì)有好的效果。另外，從安全性的角度來(lái)看，國(guó)內(nèi)對(duì)于保健食品的注冊(cè)和審批過(guò)程是更為嚴(yán)格的，而國(guó)外許多營(yíng)養(yǎng)食品類產(chǎn)品只要通過(guò)備案就可以投放市場(chǎng)。

　　張秋峰認(rèn)為，現(xiàn)在的消費(fèi)者其實(shí)逐漸從價(jià)格敏感性過(guò)度到對(duì)品質(zhì)的關(guān)注上，而國(guó)家對(duì)于市場(chǎng)的管理也越發(fā)規(guī)范，這對(duì)于他們這種一直采用高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)產(chǎn)品的企業(yè)來(lái)說(shuō)是好事情，新稀寶早在2004年就已經(jīng)通過(guò)國(guó)家食藥總局的GMP認(rèn)證并且是以生產(chǎn)藥品的規(guī)范來(lái)生產(chǎn)保健食品，在原材料的控制上也非常嚴(yán)格，并且部分原材料采用自產(chǎn)的方式來(lái)控制質(zhì)量。

　　采訪后記：

　　當(dāng)采訪接近尾聲的時(shí)候，張秋峰偶然提到了他們出產(chǎn)的針對(duì)兒童便秘的產(chǎn)品，讓我非常感興趣。就在三四個(gè)月前，一位好朋友還為她六七個(gè)月大的孩子有嚴(yán)重的便秘問(wèn)題而苦惱，嘗試了各種方式，比如說(shuō)灌腸，用香油之類的方式，也沒(méi)有得到特別好的效果。張總說(shuō)，他們其實(shí)也是在針對(duì)家長(zhǎng)的痛點(diǎn)來(lái)研發(fā)產(chǎn)品。這是否預(yù)示著，就兒童保健食品領(lǐng)域來(lái)說(shuō)，未來(lái)的發(fā)展從產(chǎn)品層面上來(lái)說(shuō)會(huì)越來(lái)越有針對(duì)性，將會(huì)有更多的針對(duì)細(xì)分市場(chǎng)的產(chǎn)品出現(xiàn)。從單純生產(chǎn)，到做品牌，做專業(yè)服務(wù)，再到走針對(duì)性的研發(fā)創(chuàng)新之路，不僅是企業(yè)成熟發(fā)展的軌跡，也是刺激消費(fèi)需求做大行業(yè)市場(chǎng)的方式。

　　更詳細(xì)的母嬰健康品類指數(shù)數(shù)據(jù)，請(qǐng)關(guān)注7月21日鳳凰奧美匯企業(yè)家俱樂(lè)部聯(lián)合艾索兒童研究機(jī)構(gòu)、上海大學(xué)廣告與品牌研究中心在上海舉辦的2016母嬰品類零售論壇暨健康品類消費(fèi)指數(shù)發(fā)布會(huì)。

活動(dòng)參與通道：http://kidslife.kuaizhan.com/8/90/p34909701646edf